Probiere dieses Rezept für unsere leckere Smoothie Bowl mit Mango, Banane und Beeren – zum Frühstück, oder als gesünderer Nachtisch. Perfekt für die sonnigeren Jahreszeiten.
Rezept für 2 Personen
Zeit: 10 Minuten
Zutaten:
- 1 große Banane (gefroren für eine festere Bowl und einen Eiscreme-ähnlichen Geschmack, reife Bananen dafür kleinschneiden und einfrieren)
- 150 Gramm fettreduzierten Joghurt (oder eine pflanzliche Alternative oder Milch)
- 1 dl Wasser oder Milch
- 100 Gramm Mango (gefroren)
- 75 Gramm Blaubeeren (gefroren)
- 75 Gramm Erdbeeren (gefroren)
- 1 Esslöffel Erdnussbutter (kann auch weggelassen werden)
- Eine Prise Meersalz
TOPPING: Unser natürlicher Proteinriegel, gehackt (besonders gut passt die Kokos Variante), frische Beeren, Banane, gehackte Nüsse/Erdnussbutter oder Kokosflocken
Zum Süßen können nach Geschmack Agavendicksaft oder Honig zugegeben werden. Für mehr Ballaststoffe eignen sich Haferflocken.
So geht es:
- Alle Zutaten außer die Toppings im Mixer vermischen. Mindestens 60 Sekunden pürieren, je nach Mixer. Wir empfehlen Mixer von Blendtech.
- Toppings vorbereiten
- In einer Schüssel mit den Toppings anrichten und servieren
Tipp: Für ein Smoothie Getränk mehr Milch zugeben und eine flüssigere Konsistenz erzeugen.
Wir hoffen, das Rezept gefällt dir!
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Liebe Grüße,
Cecilie und das The Protein Kitchen Team
